viernes, 11 de marzo de 2016

Calabaza Kabocha


Calabaza Kabocha, una variedad de la calabaza japonesa de invierno, contiene una pulpa de color amarillo profundo debajo de una cáscara de color verde azulado o naranja. 
Se distingue por su alto contenido de agua, además de potasio, calcio, hierro, vitaminas, lo que hacen que se le confieran propiedades diuréticas y con la ventaja de ser baja en calorías.


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