Les presento una receta rápida y sencilla para elaborar un delicioso fainá, pero en este caso utilizaremos harina de arvejas orgánica Graneco que no contiene gluten.
Ingredientes:
2 tazas de harina de arvejas
3 tazas de agua (o más)
1 cebolla rallada
2 cucharadas de aceite común
Sal y pimienta, una pizca
queso rallado, a gusto
orégano, a gusto
3 tazas de agua (o más)
1 cebolla rallada
2 cucharadas de aceite común
Sal y pimienta, una pizca
queso rallado, a gusto
orégano, a gusto
Preparación:
En un bol coloca todos los ingredientes y mézclalos muy bien. Luego vuelca esta preparación en una fuente o pizzera previamente untada con aceite.
A continuación, cocina en el horno de temperatura moderada 30 minutos aproximadamente, hasta que el fainá se desprenda ligeramente de los bordes. Por último, retira y corta las porciones.
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